Verkostung (Auge / Nase / Mund): Mittleres bis helles Grüngelb mit leichtem bis mittlerem Extrakt am Glas. Exotisches Früchtebukett von Ananas und Litchi, Weinbergpfirsich und reifem, gelbem Apfel. Im Mund wärmend und füllend, sanft. Exotische Früchte mit einem Hauch rauchigem Apfel.
Ernte, Hektoliterertrag, Rebstockalter: Handlese im kleinen Behältnis (13 kg), <20 hl/ha, 70 Jahre
Ausbau: Stahltank
Trinkreife & Lagerung: ab Mitte 2022 +5 Jahre
Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C
Speisenempfehlung: Helles Fleisch mit nicht zu kräftiger Sauce, Fisch mit zitrus-sahnebasierten Saucen, Ziegenkäse.
Marceau
Weinart & Charakter
Weißwein, mittelkräftig, gelbe Südfrüchte
Winzer, Region, Klassifizierung
Jean Louis Tribouley, Roussillon, VDF (Vin de France)
Rebsorte, Jahrgang, Vol-%
100% Macabeu, 2020, 13 % vol
Flascheninhalt
0,75 L